習(xí)近平總書記在黨的二十大期間參加廣西代表團(tuán)討論時(shí)指出:“茶產(chǎn)業(yè)大有前途，要打出一個(gè)自己的品牌，把茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)”?！敖y(tǒng)籌茶文化，茶產(chǎn)業(yè)，茶科技”成為當(dāng)前我國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最強(qiáng)音。在市政協(xié)十四屆二次會(huì)議上，政協(xié)委員孫海偉提出了《關(guān)于做優(yōu)做強(qiáng)泰山茶產(chǎn)業(yè)的建議》。
圍繞如何做優(yōu)做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)，孫海偉從加大政策傾斜、創(chuàng)造良好外部環(huán)境，完善標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)施科技興茶、打造產(chǎn)業(yè)支撐體系，培育龍頭、壯大產(chǎn)業(yè)鏈條、塑造品牌影響力等三方面提出建議，引起了有關(guān)部門的重視和采納，轉(zhuǎn)化為推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的有效措施。
記者在采訪中了解到，近年來，泰山茶產(chǎn)業(yè)在精品茶園建設(shè)、加工能力提升、品牌創(chuàng)建、科技創(chuàng)新、宣傳推介等方面取得突出成效，泰山茶產(chǎn)業(yè)已成為我市最具活力的特色產(chǎn)業(yè)之一。今年，我市明確將其列為全市農(nóng)業(yè)優(yōu)勢三大特色產(chǎn)業(yè)之一。
目前，全市種茶地區(qū)涉及20多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)50多個(gè)村，集中連片面積200畝以上的茶園達(dá)到22個(gè)，茶園總面積5萬畝，年產(chǎn)干茶約1600噸，年產(chǎn)值近10億元，形成了以泰山、徂徠山周圍為主產(chǎn)區(qū)，逐漸向周邊泰山區(qū)、泰山景區(qū)、岱岳區(qū)、新泰市、肥城市等擴(kuò)展的良好態(tài)勢。除傳統(tǒng)綠茶外，我市還開發(fā)了泰山紅茶、泰山黃茶、泰山烏龍茶、銀針茶等，茶葉外觀形狀上也由原來單一的卷曲形發(fā)展到現(xiàn)在的卷曲形、扁條形、針形、顆粒形等多種產(chǎn)品，泰山茶產(chǎn)品種類呈現(xiàn)出“春綠茶，夏紅茶，秋冬烏龍茶”的多元化格局。同時(shí)，我市茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益顯著，全市年產(chǎn)能力萬斤以上干茶的企業(yè)（合作社）20多家，促進(jìn)了區(qū)域經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，目前泰山茶產(chǎn)業(yè)直接從業(yè)人員1.8萬人，帶動(dòng)就業(yè)20多萬人。
推動(dòng)茶園標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、不斷加大品牌宣傳、持續(xù)增強(qiáng)科技支撐……今年以來，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局圍繞企業(yè)增收、農(nóng)民增效，把扶優(yōu)培強(qiáng)，標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，做大龍頭企業(yè)作為重點(diǎn)，聚焦泰山茶新品種選育及工藝提升、高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶種植示范推廣、泰山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)平臺(tái)等方面重點(diǎn)突破，推動(dòng)泰山茶做大規(guī)模，做優(yōu)品質(zhì)，打響品牌。
市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局持續(xù)推廣應(yīng)用設(shè)施栽培、平衡施肥、生態(tài)防控等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新技術(shù)，健全完善農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，逐步培植統(tǒng)一品種布局、統(tǒng)一技術(shù)措施、統(tǒng)一采收標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一產(chǎn)地檢測的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，做到質(zhì)量有標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)有規(guī)程、產(chǎn)品有標(biāo)志、市場有監(jiān)測，全面提高泰山茶質(zhì)量安全水平和市場競爭力，同時(shí)，積極引進(jìn)或培育社會(huì)化服務(wù)組織，在水肥管理、鮮葉采摘等環(huán)節(jié)解決用工問題。此外，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局積極組織泰山茶茶企參加全國茶葉博覽會(huì)、品牌推介會(huì)、“泰好吃”區(qū)域公用品牌推薦會(huì)，組織開展省內(nèi)外茶葉生產(chǎn)交流學(xué)習(xí)、泰山茶品質(zhì)鑒評會(huì)、炒茶技能大賽等活動(dòng)，并與高校院所合作，立足資源實(shí)際，完善產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，不斷加強(qiáng)對茶園和茶企業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)與服務(wù)，推廣泰山茶優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效集成技術(shù)，大力開展培肥地力、平衡施肥、增強(qiáng)樹勢，提高原料質(zhì)量，從源頭上抓好泰山茶質(zhì)量。
按照“適度規(guī)模、品質(zhì)提升、品牌引領(lǐng)、壯大龍頭”的總體思路，我市將繼續(xù)深入推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)供給側(cè)改革，打造高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園，推廣泰山茶優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效集成技術(shù)，試點(diǎn)改造建設(shè)設(shè)施栽培、生態(tài)防控、物聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新技術(shù)，形成一套可推廣、可復(fù)制的模板，堅(jiān)持全面發(fā)展與重點(diǎn)推動(dòng)相結(jié)合，加大政策支持力度，不斷提升泰山茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平，促進(jìn)茶企發(fā)展壯大、茶農(nóng)持續(xù)增收；鼓勵(lì)企業(yè)積極開展綠色防控和生產(chǎn)，進(jìn)行“”三品一標(biāo)、有機(jī)無公害等認(rèn)證，建立健全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，提高茶葉加工品質(zhì)。同時(shí)，我市將深入挖掘泰山茶文化，建立集泰山茶文化宣傳、加工、品茗、旅游、銷售于一體的泰山茶園，打造成知名的泰山茶旅游景點(diǎn)，開展生態(tài)茶園觀光、休閑旅游，積極構(gòu)建一二三相融的復(fù)合業(yè)態(tài)，做好泰山茶與泰山旅游結(jié)合文章。
供稿：馬曉藝
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